超聲波細胞粉碎機是利用超聲波在液體中的分散效應，使液體產生空化的作用，從而使液體中的固體顆粒或細胞組織破碎.超聲波細胞粉碎機由超聲波發生器和換能器二大部分組成。超聲波發生器將市電轉變成18-21KHz交變電能供給換能器。鋯鈦酸鋇壓電振子是換能器的心臟，它隨交變電壓以18-21KHz頻率作伸縮彈性形變，換能器隨之作縱向機械振動。振動波通過浸入在生物溶液中的鈦合金變幅桿產生空化效應，激發介質里的生物微粒劇烈振動。
超聲波細胞粉碎機的用途：
超聲波粉碎機能用于粉碎動、植物細胞、細菌、牙孢或組織。分散稀土和各類無機礦物粉。
超聲波粉碎機是加速化學、生物學、物理學的反應速度和加速液體脫氣的理想裝置。
超聲波粉碎機能配制近乎微米的百分之一大小的乳膠體；勻化“難混溶”的混合液；聚合一些物質，析出另一些物質。
總之，超聲波粉碎機能實現提取、粉碎、乳化、勻化、懸浮液、變異、氣懸體、加速脫溶、晶化及在電子顯微鏡下配制各種生物樣本之多種功能。
超聲波細胞粉碎機的注意事項：
1、切記空超。這一點很重要，有這樣一個案例，在沒有將超聲波破碎儀的變幅桿插入樣品中就開始開機空超，空超幾秒后，之后超聲波破碎儀在以后的使用過程中噪音變大。切記對超聲波破碎儀空超，空超的時間越長，對儀器的傷害越大。
2、超聲波破碎儀的變幅桿(超聲探頭)入水深度：1.5Cm左右，液面高度最好有30mm以上，探頭要居中，不要貼壁。超聲波是垂直縱波，插入太深不容易形成對流，影響破碎效率。
3、超聲波破碎參數設備：這一點請一定要參照使用說明書，設置鍵好儀器工作參數，主要是時間的參數，超聲功率的參數，還有容器的選擇。
時間要求：超聲時間每次時間不能過久，最好不要超過5秒，間隙時間應大于或等于超聲時間，這樣對熱量散發是有好處的。
功率要求：不宜太大，太大會使樣品飛濺或起泡沫。容器選擇：有多少的樣品就先多大的燒杯，這樣也是有利樣品在超聲中對流，提高破碎效率。
4、日常保養中，用完后用酒精擦洗探頭或用清水進行超聲。
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